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最近喜欢上了饺子皮,这个用起来实在是又快又方便,刚好家里有新下来的番茄,就来了点新花样,不用肉皮冻,利用西红柿里的水分,做出了一种色彩鲜艳,酸甜适口的素汤包,(*^__^*) 嘻嘻……试验成功! ”
食材明细
美食特点
没有肉皮冻也能搞定——炫彩素汤包的做法步骤
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以最快的速度将馅料包在饺子皮里。(饺子皮事先就全部擀薄了,薄一点透明度更高,透色效果更好)
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以最快的速度将馅料包在饺子皮里。(饺子皮事先就全部擀薄了,薄一点透明度更高,透色效果更好)
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制作小窍门
1.西红柿加了调料之后会很快渗出汤汁,所以包的要越快越好。
2.三种颜色的馅料分开放不同的角度颜色更漂亮,混合包的话效果不明显。
本次制作《没有肉皮冻也能搞定——炫彩素汤包》所使用的厨具:蒸锅