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高温来临,这几天天气热的不行,好的方面是不桑拿天了,坏的一面是高达40℃的天气,出门感觉要被晒成干了一样。出去一趟回到家,感觉像中暑了似的,做饭也从简了很多。连食欲也下降了,不想到厨房倒腾了,能快捷就快捷,想来点简单的菜,凉拌麻辣土豆片,这样做的最大好处就是简单快捷,还能提起食欲。 ”
食材明细
美食特点
【凉拌土豆片】懒人吃土豆的做法步骤
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将土豆切片,泡在凉水中,洗一边,然后再开水中煮1分钟捞出沥干。
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将食盐、麻油、香醋勾汁浇在上面,在放上老干妈辣酱。
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制作小窍门
做好的土豆片放上20分钟更好吃,因为味道进去了。
本次制作《【凉拌土豆片】懒人吃土豆》所使用的厨具:不粘锅、蒸锅、煮锅、炒锅