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荞麦香芹饼
荞麦香芹饼
稀饭泥
收录时间:2023-01-06 07:37:23 热度:4779℃
1张图片
“
荞麦面适合三高人群,特别是糖尿病人,做早餐或加餐都很不错。
”
食材明细
主料
荞麦面
150克
莜麦面
50克
辅料
芹菜叶
适量
油
适量
配料
盐
少许
小苏打
少许
美食特点
咸鲜
口味
烘焙
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
荞麦香芹饼的做法步骤
1
放入荞麦面和莜麦面,加适量盐,少许小苏打。
2
芹菜叶切末,加入适量水。
3
揉成面团,不要太硬
4
电饼档放少许油,将面饼放入,按大饼键。
5
待电饼档提示音响后,翻另一面,再一次按大饼键。
6
提示音第二次响后,关电饼档,将饼切块。
7
装盘即可,美味的饼饼就烤好了。非常简单
制作小窍门
荞麦面很粘,所以一定要加莜麦面,放小苏打的作用是为了让烤出来的饼子更酥脆。烤的过程只需10分钟,熟的很快。
本次制作《荞麦香芹饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
烘焙
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