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夏日芒果汁
夏日芒果汁
境姐认知
收录时间:2022-11-11 19:12:02 热度:7716℃
1张图片
食材明细
主料
芒果
20个
辅料
冰糖
适量
配料
冰块
适量
美食特点
果味
口味
其他
工艺
一小时
耗时
简单
难度
夏日芒果汁的做法步骤
1
我喜欢用国产芒果,就是小时候自己家种的,青皮的小的,肉质酸甜比较多纤维的哪种,因妈妈拿回来一袋,打芒果汁比做其他产品方便,所以决定做芒果汁了。将青芒果两面的肉切下来,用水果勺把果肉挖出来,用水果勺比用其他的勺子都好挖,之前用过其他的勺子,结果挖得芒果汁到处都是。
2
核到最后用手抓汁(因为很难切,又容易切到手),记住要戴一次性手套抓汁,因为芒果很湿,用手直接弄容易导致手部湿疹(而且直接抓也有点恶心),尽量不要让芒果汁直接接触手,我去年就是因为手套穿了结果弄到手部湿疹,痛苦得要死。
3
用水果勺就能挖得很干净。
4
核跟皮弄干净是这样样子的。
5
最后放三勺(普通勺子),勺子舀冰糖要足量哦,不然太酸了我不负责的呀~冰的话就个人喜好,一起放进搅拌机里,打三分钟,就完成了,一定要大于等于三分钟,因为这种土芒果纤维很多,要彻底把纤维打碎,这个果汁打出来有点稠,不喜欢稠稠的话可以加水,水跟果汁的比例是1:1。
6
大功告成啦,炎炎夏日,来呗酸酸甜甜的冰芒果真是超级享受呀。
本次制作《夏日芒果汁》所使用的厨具:其他、搅拌机
菜谱标签:
饮品
下午茶
朋友聚餐
果汁
夏季食谱
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