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不到十分钟就做好，用料和过程都超简单超简单 ”
食材明细
美食特点
超简单好吃的牛排的做法步骤
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中火热油，不要开大火以防外面的肉老了里面的肉还没热，两厘米厚的牛排放在油上，煎一分钟。我用的这个肉是用来炖的牛排肉，带筋，并不适合煎其实，但是便宜Orz
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翻面煎，我这片肉过厚了，三厘米都有了，我第一面煎了一分半
制作小窍门
我卡了一下表，一共用了大概6分钟，可能有同学会担心不熟之类的，所以肉一定要买放心的。
因为这次的肉厚，我不自觉就多煎了一会儿，算是八分熟。有的肉八分合适，有的三分最好，但是我没研究过就不多嘴了。我平时比较喜欢5分的
我听见有人心里默默地说，“我自己要做十分熟的”。别开玩笑了，十分真的很难吃，还不如吃柴火。我觉得肉切开看，等分三层，上下是棕色的，中间是粉色的，最好了
本次制作《超简单好吃的牛排》所使用的厨具：平底锅
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