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蛋煎馒头片

收录时间：2023-07-13 22:29:08 热度：8942℃

蛋煎馒头片的做法

1张图片

“ 昨儿妈妈蒸了馒头，今早我做了这个煎馒头片。
第一次做，感觉还行，可能我火候没把握太好，馒头也没切的很平整。。。
不过做起来还是挺简单，很快吃到了。
从昨天开始我说我做早餐吧，昨天是煎蛋果酱三明治，长得不好看，没拍。 ”

食材明细

主料

馒头 3个小的
鸡蛋两个

辅料

盐一小勺
花椒粉 半小勺
炼奶两小勺
油适量

美食特点

其他口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

蛋煎馒头片的做法步骤

1
柔软的馒头三个，切指宽的片，平整的切面好操作。
2
鸡蛋两个磕入大碗中，准备炼奶。
3
鸡蛋里加入盐、花椒粉、炼奶，搅拌均匀。
4
放入一片馒头，浸泡，然后反面浸泡。
5
热锅热油，依次放入浸了蛋液的馒头片，小火煎。
6
待地面金黄，反面继续煎到金黄即可，趁热吃吧。

本次制作《蛋煎馒头片》所使用的厨具：平底锅

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