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咖喱卷
咖喱卷
kiss战女
收录时间:2022-11-19 17:27:58 热度:9334℃
3张图片
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
辅料
咖喱粉
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
水淀粉
适量
配料
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
咖喱卷的做法步骤
1
主料:鸡胸肉、土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱粉
辅料:饺子皮
调味:咖喱粉、盐、水淀粉(用作咖喱卷封口)
2
鸡胸肉洗净后切成小丁;洋葱、胡萝卜、土豆洗净去皮,分别切小丁。(这四种原料切丁时要切的小一些)
3
锅置火上倒入适量油,放入鸡肉丁,炒至变色。
4
然后放入胡萝卜煸炒一会,再放入土豆丁、洋葱丁,炒匀。
5
放入咖喱油,加入一点清水白糖,盐调味。
6
小火炖上一会,待汤汁变得浓稠即可。
7
将饺子皮擀薄,把炒好的咖喱馅放到饼皮中,卷起,做成春卷的样子,可用水淀粉封口。
8
锅入放少许油,将咖喱卷煎至表面金黄即可。
菜谱标签:
小吃
家常菜
老人
早餐
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