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酸带豆五花肉炒茭白

收录时间：2021-11-19 04:33:36 热度：8548℃

酸带豆五花肉炒茭白的做法

4张图片

食材明细

主料

茭白 2根
五花肉 110克
酸带豆 115克

辅料

料酒少许
生抽适量
盐少许
鸡精少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸带豆五花肉炒茭白的做法步骤

1
材料：茭白、五花肉、酸带豆
2
将茭白剥壳清洗一下。
3
放在案板上切成丁，待用。
4
将五花肉放在案板上切成丁，待用。
5
将酸带豆放在案板上切碎，待用。
6
烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加少许料酒。
7
翻炒翻炒。
8
接着，合入切好的茭白，加适量的生抽。
9
翻炒翻炒至茭白断生。
10
然后，合入切好的酸带豆翻炒一下。
11
最后，加少许盐。
12
加少许鸡精。
13
调味炒匀，即成。
14
出锅，装盘。

本次制作《酸带豆五花肉炒茭白》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜老人秋季食谱午餐晚餐

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