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黄花菜茭白烧烤麸
黄花菜茭白烧烤麸
花鱼儿
收录时间:2021-11-19 04:29:33 热度:4795℃
4张图片
食材明细
主料
茭白
3根
烤麸
210克
黄花菜
适量
辅料
生抽
适量
白糖
一勺半
盐
少许
鸡精
少许
美食特点
清淡
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
黄花菜茭白烧烤麸的做法步骤
1
材料:茭白、烤麸、黄花菜(已泡发)
2
材料:茭白、烤麸、黄花菜(已泡发)
3
将烤麸撕成小块,用开水泡一下,待用。
4
将烤麸撕成小块,用开水泡一下,待用。
5
将已泡发的黄花菜清洗一下。
6
捞出待用。
7
将茭白剥壳清洗一下。
8
将茭白剥壳清洗一下。
9
放在案板上切成滚刀块。
10
烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和泡好的烤麸,加适量的生抽。
11
烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和泡好的烤麸,加适量的生抽。
12
翻炒翻炒。
13
随后,合入清洗好的黄花菜翻炒一下。
14
接着,加入适量的清水。
15
然后,加一勺半白糖。
16
加少许盐。
17
加少许鸡精。
18
调味煮开。
19
调味煮开。
20
最后,煮至汤汁快要收干,即成。
21
最后,煮至汤汁快要收干,即成。
22
出锅,装盘。
23
出锅,装盘。
本次制作《黄花菜茭白烧烤麸》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
秋季食谱
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