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苦瓜炒鸡蛋

宽宽妈
收录时间：2023-01-06 12:22:48      热度：7746℃
苦瓜炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    苦瓜洗净切片
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    热锅加油，温热后，倒入打散的鸡蛋液
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    鸡蛋炒一下，加苦瓜炒2分钟，加盐调味
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    出锅前撒一把泡好的枸杞，翻炒一下。装盘了。

制作小窍门

苦瓜富含高维生素，清火。如果怕苦，事先用凉水泡一下。
本次制作《苦瓜炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   夏季食谱   冬季食谱  

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