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收录时间:2024-05-26 11:40:43      热度:7250℃
冰糖杨梅的做法

  4张图片

冰糖杨梅吃起来口感真的很杨梅罐头的味道差不多,这个糖水很好喝,又酸又甜的,看着就很漂亮,很是开胃啊。做法也很简单,和冰糖雪梨异曲同工。

食材明细

主料
辅料

美食特点

冰糖杨梅的做法步骤

  • 冰糖杨梅的做法步骤:1
    1
    先将杨梅洗净,拿清水洗了三遍,再拿盐水浸泡了20分钟,然后再拿温开水洗了一遍。
  • 冰糖杨梅的做法步骤:2
    2
    然后沥一下水,装在碗里待用,在杨梅面上撒上一层薄盐。
  • 冰糖杨梅的做法步骤:3
    3
    将敲碎的冰糖均匀撒在杨梅上。
  • 冰糖杨梅的做法步骤:4
    4
    把杨梅拿去蒸,蒸个10多分钟,冰糖化了,杨梅很软了就可以了。说实话,我也没具体算到底是十几分钟,只是个大概罢了。
  • 冰糖杨梅的做法步骤:5
    5
    蒸好的杨梅拿出纳凉
  • 冰糖杨梅的做法步骤:6
    6
    放入冰箱保鲜层,冰镇下就可以食用了。
本次制作《冰糖杨梅》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 小吃   甜品  

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