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收录时间:2021-11-19 04:27:22      热度:9881℃
粽子花样吃法之——粽子冰棒的做法

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小时候没有什么零食吃,记忆中最深刻的就是5分钱一根的糯米冰棒,那还要赶集的日子才能吃到,朋友送来的粽子还有好多,怎么处理这些粽子成了最头痛的问题,整理厨柜看到冰棒模具想到了糯米冰棒,于是想何不用粽子用冰棒呢,粽子也是糯米而且还多了一些粽叶的香味。

食材明细

主料
  • 花生粽子 两个
  • 适量
辅料

美食特点

粽子花样吃法之——粽子冰棒的做法步骤

  • 粽子花样吃法之——粽子冰棒的做法步骤:1
    1
    粽子剥去外皮放案板上。
  • 粽子花样吃法之——粽子冰棒的做法步骤:2
    2
    把粽子切成小块。
  • 粽子花样吃法之——粽子冰棒的做法步骤:3
    3
    切好的粽子放煮锅里,加入适量水。
  • 粽子花样吃法之——粽子冰棒的做法步骤:4
    4
    粽子煮沸后改小火,并用匙子慢慢碾压煮化粽子。
  • 粽子花样吃法之——粽子冰棒的做法步骤:5
    5
    粽子煮化成粥后放入适量冰糖煮五分钟。
  • 粽子花样吃法之——粽子冰棒的做法步骤:6
    6
    把煮好的粽子汤放凉。
  • 粽子花样吃法之——粽子冰棒的做法步骤:7
    7
    把放凉的粽子汤舀入冰棒模具里。
  • 粽子花样吃法之——粽子冰棒的做法步骤:8
    8
    盖上冰棒模具的盖子放入冰棒冷冻一夜即可食用。

制作小窍门

1、做冰棒的粽子最好是豆类、枣类或花生馅的。
2、冰糖的用量依个人的口味放入。
本次制作《粽子花样吃法之——粽子冰棒》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 甜品   冰品   下午茶   零食   夏季食谱  

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