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收录时间:2024-04-05 22:35:57      热度:3175℃
凉拌黑木耳的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 黄瓜 适量
  • 熟白芝麻 适量
  • 适量
配料

美食特点

凉拌黑木耳的做法步骤

  • 凉拌黑木耳的做法步骤:1
    1
    黑木耳用清水完全泡发
  • 凉拌黑木耳的做法步骤:2
    2
    锅中烧开水,放入黑木耳煮开后5分钟关火
  • 凉拌黑木耳的做法步骤:3
    3
    捞出浸在冰水中一会儿,然后取出沥干水份
  • 凉拌黑木耳的做法步骤:4
    4
    黄瓜刨成丝儿,和熟白芝麻一起放在黑木耳碗中
  • 凉拌黑木耳的做法步骤:5
    5
    蒜切成蓉。锅中热油,倒入蒜蓉,中小火将其爆香至金黄色;将蒜蓉和热油,一同浇在黑木耳上
  • 凉拌黑木耳的做法步骤:6
    6
    调味汁:生抽、陈醋、盐、糖、鸡精、麻油(2-3滴即可)、凉白开,淋入黑木耳碗中
  • 凉拌黑木耳的做法步骤:7
    7
    全部拌匀,即可开吃!当然,放入冰箱冷藏后,更入味更爽口更好吃……
本次制作《凉拌黑木耳》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   夏季食谱  

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