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收录时间:2021-11-19 04:26:31      热度:8037℃
艾叶糯米饼的做法

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爸爸菜地种了很多艾叶,于是我家时常做艾饼吃,晚上揉好的艾叶糯米面团,放入冰箱冷藏,第二天早上起来就可以煎,只用十几分钟就能享受香香糯糯的艾叶糯米饼,美好的一天从美味的早餐开始。

食材明细

主料
辅料
  • 食用碱 2g
配料
  • 白糖水 适量

美食特点

艾叶糯米饼的做法步骤

  • 艾叶糯米饼的做法步骤:1
    1
    昨晚揉好的艾叶糯米团,今早从冰箱冷藏室拿出来做成饼状。
  • 艾叶糯米饼的做法步骤:2
    2
    平底锅下油,放入饼,煎至两面微黄。
  • 艾叶糯米饼的做法步骤:3
    3
    加半碗白糖水煮五分钟就可以吃了。

制作小窍门

艾叶洗净,水开后放锅里煮软再用豆浆机里打烂,再与糯米粉一起揉,揉的时候不用另外加水,因为艾叶浆里已含有足够的水分;要想做出来的艾饼保持鲜绿色,就要加点食用碱哦!
本次制作《艾叶糯米饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 糕点   家常菜   端午节   春季食谱   学生  

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