4张图片
“
金秋美景十月一，正值中秋团圆日。风情万种菊花鲜，争相绽放斗鲜艳。喜欢菊花的魅力，今天我和宝宝也来应应节气吧，做出一盘美味的菊花椰蓉面包来品尝一下。 ”
食材明细
美食特点
木糖醇菊花椰蓉面包的做法步骤
-
-
-
-
4
用面粉盖上。不和水接触。面包机用和面功能，揉面15分钟后，加入黄油，再揉15分钟，揉好后再揉一次，一共揉45分钟。面团发酵1小时左右，至手指按个洞后不回缩为准。
-
-
6
擀成圆形面，包入椰蓉馅料，也可以换成你喜欢的材料。
-
-
-
-
10
放入烤箱用烘培功能发酵1小时左右（烤箱中放一碗开水，以保证烤箱温度和湿度）。刷上鸡蛋液，中间放上芝麻。
-
-
-
-
-
15
分别放在塑料袋中，用封口机封存，避免与空气接触氧化。没有封口机就用熨斗加热后封口。
制作小窍门
1、盐和糖分别放在两角。避免接触。
2、用烤箱醒发时注意放上一碗热水，以保证湿度和湿度。
3、烤好后凉至比手漫低一些即可入袋封存。
本次制作《木糖醇菊花椰蓉面包》所使用的厨具：电烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
