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韭菜炒冬瓜

收录时间：2021-11-19 04:24:00 热度：900℃

韭菜炒冬瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

韭菜 45克
冬瓜 245克

辅料

生抽适量
白糖 1勺
盐少许
鸡精少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜炒冬瓜的做法步骤

1
材料：韭菜、冬瓜
2
将韭菜清洗清洗。
3
放在案板上切开，待用。
4
将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。
5
放在案板上切成小块。
6
烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
7
随后，加适量的清水煮开。
8
接着，加适量的生抽。
9
加一勺白糖。
10
加少许盐。
11
加少许鸡精。
12
调味煮开、煮至冬瓜断生熟软。
13
然后，合入切好的韭菜炒匀，即成。
14
出锅，装盘。

本次制作《韭菜炒冬瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜冬季食谱

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