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发面牛肉大饼(PITA)
发面牛肉大饼(PITA)
Leeian
收录时间:2022-11-15 06:42:35 热度:5850℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉馅
适量
西红柿酱
适量
辅料
黑胡椒粉
适量
洋葱
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
美食特点
原味
口味
其他
工艺
半小时
耗时
普通
难度
发面牛肉大饼(PITA)的做法步骤
1
发面,具体做法不用说了。
2
炒肉馅,少许油放入锅里,加黑胡椒粉少许,再加入事先切碎的洋葱末,出香味后加入牛肉馅翻炒几分钟,不要忘了放盐呦。
3
八分熟后加入西红柿酱,小火炖10分钟左右,如果喜欢辣味,这是可假如辣椒粉。
4
待顿好的肉馅凉掉后,把肉馅抹到面饼上,薄薄的一层就可,不要太多。
5
折叠面饼,再擀薄衣下,然后放到一边,让整个面饼再发一下。
6
长到原来的两倍就可放入不沾锅中,当然要先放油,不许等锅热就可放入面饼,用最低温,盖上盖子,每一面要10-15分钟左右。
菜谱标签:
主食
家常菜
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