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锦上添花
锦上添花
kiss战女
收录时间:2024-05-22 02:27:18 热度:2154℃
1张图片
食材明细
主料
口蘑
适量
红彩椒
适量
胡萝卜
适量
木耳
适量
菜尖
适量
西兰花
适量
火腿肠
适量
金针菇
适量
香菇
适量
辅料
香油
适量
水淀粉
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
锦上添花的做法步骤
1
材料:口蘑、香菇、金针菇、红彩椒、胡萝卜、火腿肠、木耳菜尖、西兰花
调味:水淀粉、盐、香油各适量
2
将口蘑洗净斜刀切开,切梳子刀,剩余切片。
3
西兰花洗净撕小朵;香菇洗净切片;红彩椒洗净去蒂切小块;胡萝卜去皮切片;火腿肠切菱形片;木耳菜取嫩尖洗净备用。
4
锅中水沸后,放入口蘑、香菇、金针菇焯烫一下,捞出备用。
5
锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,放入胡萝卜、西兰花、红彩椒焯烫捞出备用。
6
锅置火上倒少许油,烧热后爆香葱姜片,依次倒入金针菇、口蘑、香菇翻炒。
7
调入适量盐、用水淀粉勾芡,淋入香油,出锅即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
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