手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 咸鹅蛋
收录时间:2021-11-19 04:15:09      热度:1928℃
咸鹅蛋的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 白酒 适量
  • 适量

美食特点

咸鹅蛋的做法步骤

  • 咸鹅蛋的做法步骤:1
    1
    鹅蛋用钢丝球刷洗干净,洗掉粘膜。白酒最好是高度的,盐,都装在小碗里。
  • 咸鹅蛋的做法步骤:2
    2
    鹅蛋在白酒里滚一滚,浑身沾上白酒,再到盐里打个滚,浑身又沾满了盐。
  • 咸鹅蛋的做法步骤:3
    3
    沾满了盐的鹅蛋小心的放到塑料袋里,其实最好放到玻璃器皿里,我没有,就放到塑料袋里了,后来盐从塑料袋里跑了出来,不过也没关系。
  • 咸鹅蛋的做法步骤:4
    4
    装好蛋的塑料袋系好,多套了一层袋子,后来还是钻盐了,盐太厉害了。放到碰不到的地方,40天后再煮来吃。
  • 咸鹅蛋的做法步骤:5
    5
    看看这是40天后的鹅蛋,黄已经出油了。清的咸度正好配稀饭。
本次制作《咸鹅蛋》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 小菜   家常菜   早餐   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条