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收录时间:2021-11-19 04:14:37      热度:3956℃
深夜食堂——烤秋葵的做法

  3张图片

秋葵,在日本的咖喱饭中运用非常普遍,一开始不怎么喜欢它,是因为它里面粘粘的汁液,感觉很怪。后来发现烤过之后的秋葵,汁液不会那么粘口,沾些盐,浑然天味。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
配料
  • 甜椒烧烤香料 适量
  • 细盐 适量
  • 黑胡椒 适量

美食特点

深夜食堂——烤秋葵的做法步骤

  • 深夜食堂——烤秋葵的做法步骤:1
    1
    秋葵洗净
  • 深夜食堂——烤秋葵的做法步骤:2
    2
    焯水30秒
  • 深夜食堂——烤秋葵的做法步骤:3
    3
    抹干表面水份,撒上甜椒胡椒烧烤香料
  • 深夜食堂——烤秋葵的做法步骤:4
    4
    160度入烤箱15分钟
  • 深夜食堂——烤秋葵的做法步骤:5
    5
    吃前蘸少许盐

制作小窍门

焯水后的秋葵吃起来里面不干,微微湿润,口感最佳。
本次制作《深夜食堂——烤秋葵》所使用的厨具:电烤箱、煮锅
菜谱标签: 素菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

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