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收录时间:2024-03-17 19:38:23      热度:1647℃
辣味紫菜包饭的做法

  1张图片

很喜欢吃紫菜包饭 这次做个辣味的尝尝

食材明细

主料
辅料
  • 黄瓜 1/3根
  • 腌萝卜 少许
  • 鸡蛋 一个
  • 香辣金针菇 少许
配料
  • 食醋 少许
  • 少许
  • 食盐 少许
  • 韩国辣酱 少许
  • 香油 三滴

美食特点

辣味紫菜包饭的做法步骤

  • 辣味紫菜包饭的做法步骤:1
    1
    准备适量的米饭 我这次就做了一卷紫菜包饭 就没有准备太多
  • 辣味紫菜包饭的做法步骤:2
    2
    将黄瓜切成长条状 等一会儿卷到紫菜包饭里方便一点
  • 辣味紫菜包饭的做法步骤:3
    3
    腌萝卜也切条
  • 辣味紫菜包饭的做法步骤:4
    4
    锅中放少许的油 并将打散的鸡蛋摊成饼形
  • 辣味紫菜包饭的做法步骤:5
    5
    给摊好的鸡蛋饼切成丝状
  • 辣味紫菜包饭的做法步骤:6
    6
    米饭中加入醋 糖 盐 一般是盐1:糖2:醋2的比例 这次做的是微辣的 所以加入了一些辣酱 稍微点了一点香油
  • 辣味紫菜包饭的做法步骤:7
    7
    取一张紫菜放在寿司帘上
  • 辣味紫菜包饭的做法步骤:8
    8
    将拌好的米饭均匀的铺在紫菜上 记得靠近自己的这一边留出一些 别铺的太满了
  • 辣味紫菜包饭的做法步骤:9
    9
    放上黄瓜条 腌萝卜条和鸡蛋丝再放上少许的金针菇
  • 辣味紫菜包饭的做法步骤:10
    10
    慢慢的卷起来 边卷边要用手均匀的压一压 不能太用力 不然紫菜会破 而且两头都要照顾到 卷的要均匀
  • 辣味紫菜包饭的做法步骤:11
    11
    卷好之后就可以打开了 这样很大的一卷 看着就很饱了
  • 辣味紫菜包饭的做法步骤:12
    12
    然后给卷好的紫菜包饭切成块就好了 味道很不错哦

制作小窍门

紫菜包饭重点就是卷的时候要均匀了 不然就不好看了 紫菜包饭里面卷什么都可以 这次没有胡萝卜了 不然放些胡萝卜也很不错哦
本次制作《辣味紫菜包饭》所使用的厨具:其他、平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜   夏季食谱  

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