手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 南瓜粿条
收录时间:2023-01-06 03:00:16      热度:4655℃
南瓜粿条的做法

  1张图片

这是我从小到大最喜欢吃的,妈妈炒出来的味道绝对比我好的多,但自己炒的,孩子也都吃得津津有味

食材明细

主料
  • 南瓜 一小块
  • 粿条 两斤
辅料
配料

美食特点

南瓜粿条的做法步骤

  • 南瓜粿条的做法步骤:1
    1
    准备好材料,南瓜削丝,香菇也切丝,蒜头剁碎,葱切小段
  • 南瓜粿条的做法步骤:2
    2
    锅下两大勺油七分热时,下蒜蓉和香菇炸香
  • 南瓜粿条的做法步骤:3
    3
    炸至蒜蓉微黄再下葱稍炸一下,一下就好别炸老了
  • 南瓜粿条的做法步骤:4
    4
    下南瓜丝炒,炒至五六分熟就好,免得糊掉
  • 南瓜粿条的做法步骤:5
    5
    先下盐
  • 南瓜粿条的做法步骤:6
    6
    下粿条,一般潮汕粿条都是当天做的,很软,但为了口感更好,要油和烫嘴才好吃,我下了一碗半的水,中火烧,要翻,其实糊掉的味道很香
  • 南瓜粿条的做法步骤:7
    7
    再加酱油,老公总是说炒粿条一定要下酱油,好吃又好看
  • 南瓜粿条的做法步骤:8
    8
    水收到差不多的时候就大功告成了
  • 南瓜粿条的做法步骤:9
    9
    水收到差不多的时候就大功告成了
本次制作《南瓜粿条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   潮汕菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条