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收录时间:2024-04-20 00:49:08      热度:5854℃
素炒豆干的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

素炒豆干的做法步骤

  • 素炒豆干的做法步骤:1
    1
    豆干斜刀切片,冬笋胡萝卜切片焯水,小油菜梗撕成豆干片大小,菜叶另放。
  • 素炒豆干的做法步骤:2
    2
    葱姜切细碎爆香,加一匙剁辣椒炒香。
  • 素炒豆干的做法步骤:3
    3
    放入豆干,笋片,胡萝卜片,油菜梗,加老抽上色,料酒糖调味,剁辣椒咸,可以不放盐。
  • 素炒豆干的做法步骤:4
    4
    出锅前放油菜叶,略翻炒,勾薄欠,加鸡精调味装盘。
  • 素炒豆干的做法步骤:5
    5
    素炒也鲜
本次制作《素炒豆干》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   素菜   家常菜  

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