“ 孟老师的饼干书，翻来覆去，能做的几乎都做过了，没做过的不是材料不够就是热捧度不高。就着手边的料，炒个冷饭，把曾经做过的饼干，换个做法，再做一次。现在这副模样，能想到它来自孟老师的哪一道饼干吗？ ”

主料

• 黄油 50克
• 糖粉 50克
• 蛋白 25克
• 低筋粉 60克
• 玉米淀粉 20克

辅料

• 香草粉 1/2小勺
• 泡打粉 1/4小勺