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平时从不去肯德基什么的,也不去西餐厅,对西餐一点也不感兴趣,但是这个西班牙土豆煎饼确实很好吃,搭配得好,味道棒,食材也是非常家常的,做起来也简单,做饭新手也能轻松上手,比其他的西餐感觉要好得多。 ”
食材明细
美食特点
西班牙土豆煎蛋饼的做法步骤
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再将盘子里的饼扣入锅中,开小火,将另一面煎至凝固即可。
制作小窍门
1 土豆要切得薄一些,防止鸡蛋糊了土豆还没有熟。
2 油要比平时放得多一些,口感才会好。
3 翻的时候要小心,不要烫到也不要破坏饼形。
本次制作《西班牙土豆煎蛋饼》所使用的厨具:平底锅