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“
这款戚风的材料里加了黑芝麻核桃粉,这是妈妈在过年时给我做的。
自己买来核桃、黑芝麻、白糖叫专门的人现磨的,比店里买的成品放心、实惠。
这几年的冬天,妈妈总会给我磨两大瓶让我每天吃几勺,说对身体有好处。
食补的东西要长时间坚持才能有效果。
虽然我已步入了“晚婚年龄”,但有时还是想对妈妈撒撒娇、粘着她。
也许在父母的眼里,无论我成长到哪个阶段,都会一直把我当孩子看。 ”
食材明细
美食特点
妈妈的爱——黑芝麻核桃戚风的做法步骤
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然后再倒回剩余的蛋白中翻拌均匀面糊倒入模具用力震出气泡
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放入预热160度的烤箱,下层上下火65分钟(根据表面上色程度加盖锡纸)出炉后立刻倒扣冷却
制作小窍门
本次制作《妈妈的爱——黑芝麻核桃戚风》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱