菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炸薯条

炸薯条

收录时间：2022-11-22 14:12:53 热度：2412℃

炸薯条的做法

1张图片

“ 为了让孩子放学不乱吃零食,我还是老老实实地做一些既简单又好吃的东西让孩子过过瘾 ”

食材明细

主料

土豆两个

辅料

番茄酱 适量

配料

细盐适量
椒盐适量
植物油 适量

美食特点

原味口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

炸薯条的做法步骤

1
把土豆削皮切成长条,在盐水浸泡十分钟,把表面的淀粉去掉
2
备热水在锅中过三分钟
3
晾干水分
4
油七分热用中火炸至微黄
5
铲一边晾五分钟
6
大火翻第二遍,炸到金黄就可以了
7
给大人吃的加椒盐
8
小孩吃的加细盐,其实也可以全不加,因为一眨眼整盘就被吃光了,原味更健康

制作小窍门

其实,如果不急吃的话,过过热水之后晾凉放冰箱里急冻一小时之后再炸会更脆一些,不过即做即吃,只要翻两次火,也还算脆

本次制作《炸薯条》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~

推荐菜谱

米雨水温州菜快手菜常见菜式哺乳期补钙潮汕菜本帮菜处暑夏季食谱烛光晚餐补铁安胎活血化瘀鸡尾酒下饭菜奶昔