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草莓季快要过去了还没吃够怎么办呢？新鲜的不好保存那就做成草莓酱吧！
自制的草莓酱酸甜可口并且没有防腐剂添加剂，味道好营养高，大家也来试试吧！ ”
食材明细
美食特点
自制草莓酱的做法步骤
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把淡盐水倒掉并用清水把草莓冲洗干净沥水。再把白糖洒在草莓上
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大约半小时后把草莓与汁水都倒入锅中，再适量加入清水，差不多没过草莓就可以
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差不多到粘稠的状态了在用铲子把草莓铲碎（水多的话可以盛出来一些）
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越来越粘稠了，现在要用小火慢慢熬煮，千万要不停的搅拌，不然会糊锅的！
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制作小窍门
熬煮时一定要专心而且有耐心，尤其是有些粘稠时要不停搅拌！
如果水加多了就盛出些，多出的汁水可以做草莓果冻。
本次制作《自制草莓酱》所使用的厨具：煮锅
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