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收录时间:2022-11-24 13:27:54      热度:4175℃
鲫鱼豆腐汤的做法

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鲫鱼具有很好的催乳作用,配以豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:1
    1
    所需食材
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:2
    2
    鲫鱼洗净 用料酒和生姜腌十分钟
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:3
    3
    豆腐切成稍厚一点片备用
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:4
    4
    锅热放油
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:5
    5
    放入鲫鱼 略煎
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:6
    6
    煎至两面变色,加入葱段和姜片,
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:7
    7
    加入清水,没过鲫鱼即可。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:8
    8
    倒入砂锅中,大火烧开。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:9
    9
    汤开后,加入豆腐,改成小火,慢炖20分钟。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:10
    10
    根据个人口味适当的加入一点盐。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:11
    11
    撒上葱花即可。
本次制作《鲫鱼豆腐汤》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签: 汤类  

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