3张图片
“
最近换了一种安琪高糖酵母,没想到效果很好哦。看到女儿每天早餐吃汤面汤粉,已经有点吃腻的样子。于是,今天做几个包子给她换换口味,早餐还是不能忽视,要吃饱吃好才有力气上学。 ”
食材明细
美食特点
【叉烧肉包】----自己做的放心包子的做法步骤
-
1
前腿肉洗干净切成小肉粒,放进叉烧酱、生粉、盐、油,一点点姜末和酒。
-
-
-
4
白菜洗了切成细,加点盐腌几分钟,让白菜里面的水分流出来。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
14
把面团分为两块,先取一块排气揉好,搓成长条,用刀切成段。
-
15
取一段面块搓圆,擀成片,中间包入叉烧陷,收口。放盘子里面。
-
16
锅里加进水烧热,把做好的包子生坯放在铺了蒸笼布的蒸托上
-
本次制作《【叉烧肉包】----自己做的放心包子》所使用的厨具:蒸锅