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炸土豆丸子
炸土豆丸子
天生可璇
收录时间:2022-11-21 19:26:16 热度:8396℃
1张图片
“
本来是想参照食谱做可乐饼的,但一时材料不齐,干脆自己摆弄了一下,没想到到味道很好,而且女儿很喜欢
”
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
香菇肉末
适量
配料
面粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
炸土豆丸子的做法步骤
1
准备材料
2
把土豆蒸熟压成土豆泥
3
肉末我在市场买现成的,调味调好的,还加了香菇和香菜,味道很好,所以不用再加别的
4
炒好的肉末加到土豆泥里,然后做成一个个丸子
5
面粉调成糊,其实我加了一点炸粉,炸起来会脆点
6
油加热到七八分热下锅炸
7
炸至金黄就可以出锅了
8
这一盘就让女儿一个人吃了
本次制作《炸土豆丸子》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
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