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收录时间:2022-11-21 18:13:12      热度:7190℃
啤酒小龙虾的做法

  2张图片

炎炎的夏季,又到了吃大虾的时候了,想起那香香辣辣的感觉,味蕾打开

食材明细

主料
辅料
  • 啤酒 1瓶
配料

美食特点

啤酒小龙虾的做法步骤

  • 啤酒小龙虾的做法步骤:1
    1
    买回来的小龙虾放入清水中,会有一些脏东西吐出
  • 啤酒小龙虾的做法步骤:2
    2
    然后用细毛刷把小龙虾刷干净,我刷了三遍。
  • 啤酒小龙虾的做法步骤:3
    3
    抽虾线。小龙虾尾巴有三瓣,取中间那个最上面的一瓣,用食指和拇指捏着最根部掐断一扭,把虾线抽出。
  • 啤酒小龙虾的做法步骤:4
    4
    热油,花椒、大料、葱、姜、蒜、辣椒爆锅,倒入小龙虾。加盐、白糖、胡椒,烹入啤酒,大火烧开后转小火。
  • 啤酒小龙虾的做法步骤:5
    5
    出锅品尝,香气扑鼻
本次制作《啤酒小龙虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   海鲜   夜宵   夏季食谱   午餐   晚餐  

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