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最近迷上了色彩鲜艳的蔬菜,做了几款彩色面条和刀切馒头,真真是被“色诱”了。
今天做的是翡翠蝴蝶面和螺旋面,无论是颜色还是花样,都是超吸引小朋友的,麻麻们赶紧做给宝贝吃吧~~ ”
食材明细
美食特点
吸引小盆友的美食--翡翠蝴蝶面&螺旋面的做法步骤
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焯好的菠菜挤干水分,放进料理机里面打成菠菜泥。可以稍微加一点水。
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焯好的菠菜挤干水分,放进料理机里面打成菠菜泥。可以稍微加一点水。
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用刨萝卜丝工具底部的波浪形切刀将长条面片切成一段一段,每段面片大概是6*4大小的样子。
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用筷子在面片中间夹一下,漂亮的蝴蝶形状就出来了。
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螺旋面的做法:将揉好的面团擀成薄片,厚度约为5mm。
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将长条切成小块,最终每小块约为10*10大小。
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取1块面块放在寿司竹帘上,大拇指轻按面块向前推,漂亮的螺旋花纹就出来了。
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本次制作《吸引小盆友的美食--翡翠蝴蝶面&螺旋面》所使用的厨具:食物调理机、煮锅