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海带排骨汤, 是一道非常易做又美味的家常汤,汤清爽鲜美,海带滑烂好吃。并且它还具有很高的营养价值和食疗功效,不仅富含钙质,还能滋补润心,补阳益髓,抗衰老,是很好的家庭常用补汤之一。 ”
食材明细
美食特点
海带排骨汤的做法步骤
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1
洗净的排骨入锅中焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。
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2
将排骨放入高压锅中,加入姜片,滴入几滴醋(帮助钙质溶解出来),一次性加够足量水,高压20分钟。
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制作小窍门
炖排骨用高压锅方便快捷,为了味道更好可以用砂锅代替。
本次制作《海带排骨汤》所使用的厨具:高压锅