菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香煎蒿子粑粑

香煎蒿子粑粑

收录时间：2022-11-23 06:45:24 热度：7442℃

香煎蒿子粑粑的做法

1张图片

“ 蒿子粑粑，妈妈的味道，你还记得吗？
野蒿是生长于南方的一种野菜，在四五月间，采最顶端鲜嫩的蒿尖，用开水焯熟切碎，拌上糯米粉煎成粑粑就是蒿子粑粑。外壳香脆，内里软糯的蒿子粑粑，是许多人童年记忆中的美味。 ”

食材明细

主料

野蒿叶 适量
糯米粉 适量
粘米粉 适量

辅料

食用油 适量
白糖适量

美食特点

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香煎蒿子粑粑的做法步骤

1
蒿叶开水焯熟切碎备用
2
根据个人口味加入适量糯米粉、粘米粉和白糖
3
加少量水揉成团
4
取少量搓圆拍扁成饼状
5
将做好的粑粑放入平底锅小火煎熟
6
出锅，外酥内糯的蒿子粑粑就做好了，带着野菜清香，妈妈的味道，你还记得吗

本次制作《香煎蒿子粑粑》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~

推荐菜谱

重阳节补钙河南小吃感恩节夜宵立冬饮品养血大雪饺子降火北京菜小雪青少年湖北小吃增重增肌客家菜火锅