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巧克力葡萄干饼干

收录时间：2022-11-20 13:21:46 热度：8552℃

巧克力葡萄干饼干的做法

7张图片

“ 巧克力葡萄干饼干，浓浓的巧克力口味，再加上那粒粒分明的中间那略甜微焦的葡萄干，好吃的不得了；而且做起来也很省事，因为不需要放入冰箱中冷藏，制作过程一气呵成，方便省事。 ”

食材明细

主料

黄油 150克
低筋面粉 230克
红糖 110克

辅料

鸡蛋液 1个
巧克力 50克
葡萄干 30克

配料

盐 2克

美食特点

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

巧克力葡萄干饼干的做法步骤

1
黄油室温软化，加入红糖;
2
用打蛋器搅打至体积膨松成羽毛状；
3
分两至三次加入蛋液，每一次搅拌均匀后再加入搅拌;
4
将面粉过筛后分次进黄油糊内，用橡皮刮刀拌匀;
5
加入巧克力豆，用橡皮刮刀拌匀;
6
再加入葡萄;
7
搅拌均匀；
8
搓成小球后按压平，整齐的排放在烤盘上，注意饼干中要留有空隙;
9
烤箱预热至上火180度，下火170度，中层，烘烤约15分钟。

本次制作《巧克力葡萄干饼干》所使用的厨具：搅拌机、电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童饼干下午茶

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