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“ 真的觉得，蛋炒饭是集优点于一身！

首先人家属于废物再利用，充分体现了人们勤俭节约的好传统；

其次，所用材料大都是煮妇们从冰箱角落里翻腾出来的边角料、残余品；

最后，这些剩饭、边角料的大融合，就成了我们餐桌上一道营养丰富、色泽亮丽的风景线！ ”