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韭菜鸡蛋菜馍

收录时间：2022-12-05 12:35:06 热度：9285℃

韭菜鸡蛋菜馍的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量

辅料

韭菜适量
鸡蛋适量

配料

盐适量

美食特点

清淡口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜鸡蛋菜馍的做法步骤

1
面粉加适量水和成稍软面团，醒一会。韭菜切碎，打进鸡蛋搅匀待用。面团分成双数小剂子，擀成薄薄的圆片，每两个剂子夹适量菜，撒适量盐。
2
用碗边压一圈，多余的面去掉，电饼铛炕。
3
两面变黄并鼓起即可。

制作小窍门

盐最后放，以免菜出水。

本次制作《韭菜鸡蛋菜馍》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：小吃

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