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收录时间:2021-11-19 03:53:28      热度:2062℃
蒜泥白肉的做法

  1张图片

看着有点肥腻的白肉,其实一点不腻口。

食材明细

主料
  • 带皮猪腿肉 300克
辅料
  • 姜片 适量
  • 蒜泥 适量
  • 葱段 适量
  • 黄瓜 适量
配料

美食特点

蒜泥白肉的做法步骤

  • 蒜泥白肉的做法步骤:1
    1
    猪肉加葱,姜,盐煮至九成熟,捞出晾凉后用煮肉的原汤泡20分钟。
  • 蒜泥白肉的做法步骤:2
    2
    煮好的猪肉切片。
  • 蒜泥白肉的做法步骤:3
    3
    切好的猪肉码在盘中,旁边放切片的黄瓜装饰。
  • 蒜泥白肉的做法步骤:4
    4
    碗中放蒜泥,酱油,盐,味精,糖,辣椒油调匀成味汁。
  • 蒜泥白肉的做法步骤:5
    5
    浇在肉片上即可。
本次制作《蒜泥白肉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   夏季食谱  

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