8张图片
“
如果你喜欢在后的暖暖阳光里坐着喝喝茶，听听音乐，装装小资，那么一块刚出炉的派用来点缀再合适不过了。今天我就来试试麦当劳里红火一夏的甜品派吧！ ”
食材明细
美食特点
午后小资——--鲜奶油蜜桃派的做法步骤
-
1
派皮的制作：黄油软化以后，倒入低筋面粉和细砂糖，用手把黄油和面粉不断揉搓匀。混合好的面粉看上去应该象粗玉米粉的样子.
-
2
在面粉里加入水，揉成面团后，放在案板上松弛15分钟
-
-
-
5
第二步，酥粒制作：把软化的黄油。细砂糖，红糖，低筋面粉混合在一起。搓成均匀的颗粒即成酥粒
-
-
7
动物性淡奶油，细砂糖，玉米粉混合并用打蛋器搅拌均匀
-
-
9
把切成丁的桃肉倒进搅拌好的混 合物中，拌匀即可。
-
-
-
12
把蛋糕模放进烤盘，烤箱要提前预热。150度40分钟左右。
-
13
脱模后用刀切块以后就可以享用。趁热食用，口感更香酥。
制作小窍门
在派皮底部用小叉子扎一些小孔，防止派皮在烤的时候鼓起来
本次制作《午后小资——--鲜奶油蜜桃派》所使用的厨具：电烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
