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收录时间:2024-05-26 19:19:12      热度:3659℃
金玉满堂的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

金玉满堂的做法步骤

  • 金玉满堂的做法步骤:2
    1
    虾仁剥去壳、将背部划开、抽出肠线、洗净,并拌入蛋清、少许盐和1汤匙淀粉。
  • 金玉满堂的做法步骤:2
    2
    青豆先煮好、过凉水后、沥干备用。
  • 金玉满堂的做法步骤:2
    3
    将3汤匙淀粉、半汤匙盐、汤匙胡椒放入碗中,加入清水调成汁。
  • 金玉满堂的做法步骤:2
    4
    锅中加清水烧开,倒入调味汁煮至粘稠。
  • 金玉满堂的做法步骤:2
    5
    放入虾仁,倒入煮好的青豆,打入2个鸡蛋,用筷子在蛋黄上戳一个洞,让蛋黄流出,见汤汁微开立即关火。
  • 金玉满堂的做法步骤:2
    6
    盛起装盘。
菜谱标签: 热菜   家常菜   孕妇   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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