4张图片
“
很简单的一款盒子，做了好多，冻在冰箱里当早餐吃，吃了一周，很满足！煎着吃油多了点，所以后来蒸着吃，更健康美味哦！ ”
食材明细
美食特点
韭菜香菇肉馅盒子的做法步骤
-
-
-
-
-
-
-
-
8
面粉400g先加入开水搅拌成细面团，再调入冷水搅拌成湿面团。
-
-
10
面团松弛好后，肉馅加入韭菜盒香菇丁和适量香油搅拌均匀。（面团没处理好前不要把蔬菜和肉馅搅在一起以防蔬菜出水）
-
11
取适量面团搓成长条，切成大小均匀的剂子，擀成薄面皮。
-
-
-
-
15
也可以做成半圆形盒子，面皮对折，压出花边即可。
-
-
17
锅里倒油，晃动锅，使锅底均匀涂满油。放上盒子，小火煎制（一点要小火，不然外焦里不熟哦，特别是冰冻后的盒子）
-
-
制作小窍门
在煎之前要先把盒子上粘的面粉拍掉，要不然煎的时候容易有小黑焦点哦！
本次制作《韭菜香菇肉馅盒子》所使用的厨具：平底锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
