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“
黄油塔皮、杏仁克林姆、焦糖香蕉、奶油乳酪，面对层层诱惑我还是忍不住在没有冷藏的时候先尝为快了。 ”
食材明细
美食特点
浓情诱惑---焦糖香蕉塔的做法步骤
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1
黄油切小块室温下软化，加入砂糖、盐、香草籽，用电动打蛋器打至发白、体积变大。
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4
轻轻整形成团，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏松弛1小时。
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5
取出面团，擀成长方形薄片，放入模具中，整形，去除多余的面皮；用叉子在表面扎些小孔，冷藏松弛30分钟。（防止烤制过程中鼓起）
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6
入烤箱180度、中层、上下火，烘烤15分钟左右，取出后晾凉备用。
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10
奶油奶酪、砂糖入盆混合，隔水加热至熔化，搅拌至无颗粒状。
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13
锅中加入60克砂糖，中火加热至焦糖色，改至小火加入黄油。
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18
预热烤箱170度，中层、烤制40分钟至表面变成金黄色。
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本次制作《浓情诱惑---焦糖香蕉塔》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱、煮锅
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