2张图片
“
抹茶那浓郁的茶香与樱花的清雅淡香，让每吃一口都好似满树粉嫩的四月，樱花飘香浪漫无边。 ”
食材明细
美食特点
浪漫樱花---樱花抹茶费南雪的做法步骤
-
-
2
黄油切块，小火熬煮成棕褐色，离火过滤两次后待其降温。
-
-
-
-
-
-
-
-
10
预热烤箱180度，中层、上下火，烘烤约12分钟。
-
制作小窍门
1、费南雪做起来并不麻烦，和玛德琳一样是一道简单易学的小点心，只是两者所用的配方材料不同。费南雪用的是杏仁粉和蛋白，而玛德琳则用的全蛋和面粉，所以在口感上费南雪比玛德琳来的更加润湿蓬松。
2、盐渍樱花的选用，一是增加美观，二是以咸味的樱花来衬托费南雪的香甜。
本次制作《浪漫樱花---樱花抹茶费南雪》所使用的厨具：电烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
