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麻辣凉粉
麻辣凉粉
全太太
收录时间:2021-11-19 03:49:30 热度:2166℃
1张图片
食材明细
主料
凉粉
半个
辅料
香菜
适量
香葱
适量
黄飞鸿麻辣花生
适量
小米辣
1个
黄瓜
适量
配料
生抽
适量
香醋
适量
芥末
适量
美极鲜味汁
适量
香油
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
麻辣凉粉的做法步骤
1
一般超市都能买到的凉粉。
2
切开后会有螺旋藻的沉淀物,没关系可以食用的~两个人半个就足够了。
3
切成小四方块备用。
4
将所有的配料切成末备用,黄飞鸿麻辣花生用擀面杖碾碎。
5
开始调制料汁。倒入少许生抽、醋、香油和美极鲜味汁再加少许芥末搅拌均匀。
6
按个人口味可酌情加入少许盐最后进行调味。麻辣酸香的凉粉就拌好了,夏天吃起来吧~~
菜谱标签:
主食
小吃
家常菜
夏季食谱
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