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收录时间:2021-11-19 03:48:57      热度:2232℃
无添加,更天然----蔓越莓饼干的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

无添加,更天然----蔓越莓饼干的做法步骤

  • 无添加,更天然----蔓越莓饼干的做法步骤:1
    1
    准备原料
  • 无添加,更天然----蔓越莓饼干的做法步骤:2
    2
    黄油软化后,加入糖粉
  • 无添加,更天然----蔓越莓饼干的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀,不需要打发
  • 无添加,更天然----蔓越莓饼干的做法步骤:4
    4
    加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀
  • 无添加,更天然----蔓越莓饼干的做法步骤:5
    5
    加入蔓越莓干
  • 无添加,更天然----蔓越莓饼干的做法步骤:6
    6
    筛入低筋面粉
  • 无添加,更天然----蔓越莓饼干的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀,成为面团。用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬
  • 无添加,更天然----蔓越莓饼干的做法步骤:8
    8
    冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片
  • 无添加,更天然----蔓越莓饼干的做法步骤:9
    9
    切好后放入烤盘
  • 无添加,更天然----蔓越莓饼干的做法步骤:10
    10
    放进预热好的烤箱烤焙即可(165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色)

制作小窍门

蔓越莓干也可以用其他干果代替,如葡萄干、樱桃干等
本次制作《无添加,更天然----蔓越莓饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 糕点   烘焙  

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