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[爽口拌茄子]------爽口佐餐小菜

收录时间：2021-11-19 03:46:22 热度：3743℃

[爽口拌茄子]------爽口佐餐小菜的做法

1张图片

食材明细

主料

长条茄子 适量

辅料

姜适量
蒜适量
小米辣 适量
青尖椒 适量
香菜适量

配料

糖适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量
香油适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

[爽口拌茄子]------爽口佐餐小菜的做法步骤

1
长条紫茄子蒸熟
2
茄子加入糖盐鸡精拌成碎泥
3
香菜切末，蒜姜切细粒，小米辣切碎，加一汤匙
4
准备配料：尖椒切小粒，香菜切末，蒜姜切细粒，小米辣切碎。
5
加入一汤匙生抽，锅中烧热植物油和香油，倒入料碗中，
6
将配料倒在茄泥上拌匀即可

本次制作《[爽口拌茄子]------爽口佐餐小菜》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜

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