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海的味道 --- 香酥多春鱼

老U爱小轩哥

收录时间：2022-11-11 13:39:43 热度：5009℃

海的味道 --- 香酥多春鱼的做法

3张图片

“ 多春鱼营养价值非常高，鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等，常食用还有亮发、健脑、益肝、润汤、养颜护肤的功效呢。由于鱼的肚子里一年都有鱼籽，因此得名“多春鱼”。 ”

食材明细

主料

多春鱼 适量
盐适量

辅料

油适量

美食特点

鱼香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

海的味道 --- 香酥多春鱼的做法步骤

1
多春鱼（选肚子黑黑的，鱼籽多）
2
多春鱼直接从鳃处将肠子抽出
3
抽出的鱼肠
4
加盐腌制半小时
5
将腌制好的多春鱼放入油锅里煎
6
轻轻翻身，两面煎酥
7
装盘
8
拍张特写
9
给大家看看好多的鱼籽呀

本次制作《海的味道 --- 香酥多春鱼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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