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母亲节终于鼓起勇气动手做个蛋糕，烘焙玩了也几个月了，饼干，面包都尝试了，始终对蛋糕制作敬畏又憧憬，从昨晚的动手准备到今早早起的蛋糕装饰，只为妈妈能开心，吃上女儿亲手做的蛋糕，甜蜜一直到心窝里哈哈。 亲爱的妈妈，健康快乐到永远哦。 ”
食材明细
美食特点
免烤冻芝士柠檬蛋糕（母亲节献礼）的做法步骤
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饼底的制作，我做的是免烤型的比较简单，消化饼干做饼底。
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奶油奶酪拿出来室温软化后，加入牛奶，坐在热水里，适当打发
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打发后的淡奶油，奶油奶酪，加入柠檬汁搅拌，放入事先冷藏好的蛋糕模里。
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用小筛网筛抹茶粉，第一次弄手劲不均不是很漂亮。
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用是水果装饰起来，蛋糕的周遭是用苹果切片用饼干模子拓出。
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吼吼，切开吃喽。嗯，有柠檬的清香，芝士的酸甜，味道真好，喜欢。
本次制作《免烤冻芝士柠檬蛋糕（母亲节献礼）》所使用的厨具：蒸锅
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