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收录时间:2024-05-27 01:02:31      热度:9037℃
家乡玉兰片的做法

  1张图片

赣州特产

食材明细

主料
  • 10到100斤随意
辅料
  • 蒜蓉 韭菜
配料

美食特点

家乡玉兰片的做法步骤

  • 家乡玉兰片的做法步骤:1
    1
    把大米和韭菜,蒜蓉用石磨来磨浆,(大米先泡上一夜)韭菜是增色增香的调料,不可少。
  • 家乡玉兰片的做法步骤:2
    2
    用竹簸箕上大锅蒸,(旺火蒸五分钟)有点像我们的肠粉。
  • 家乡玉兰片的做法步骤:3
    3
    蒸好脱离出来,放在竹席上,竹席必须是搂空的,通风,不粘。
本次制作《家乡玉兰片》所使用的厨具:其它、搅拌机、蒸锅
菜谱标签: 热菜   满汉全席  

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